Leggera

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Beschreibung

Wenig Hefe trifft auf verschiedene hochwertig zusammengestellte Mehlsorten.
Mit viel Zeit und „Amore“ entsteht ein einzigartiger, luftiger und leichter Teig.
Händisch verarbeitet, im Steinofen vorgebacken, innen saftig und außen kross.

Hinweis:
Geeignet auch für Heißluftofen / Kombidämpfer

QM & HACCP

Ein HACCP Konzept ist für das Produkt vorhanden. Der Produktionsbetrieb ist nach IFS zertifiziert (International Food Standard).

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